Granola z orzechami włoskimi i migdałami
Autor: Edyta Rosner (17445 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Przy kuchennym stole
...Gotową mieszankę kupowałam do czasu, kiedy zobaczyłam u Ani przepis na domową wersję. Od tej pory jadamy tylko domową, a wypróbowałam już kolejne dwa przepisy ale o nich będzie kiedy indziej. Dużo pracy przy przygotowaniu granoli w domu nie ma, a można sobie jej skład dostosować do własnego smaku i podniebienia. Ja na razie jestem wierna tej pierwszej wersji i nie mam zamiaru niczego zmieniać, chyba że się nam "przeje". Podaję przepis ze swoimi niewielkimi zmianami...
Składniki
- Składniki (na około 1 kg gotowej mieszanki):
- - 300 g płatków owsianych zwykłych
- - 40 g płatków ryżowych
- - 60 g płatków kukurydzianych
- - 3/4 szklanki migdałów obranych ze skórki
- - 3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- - 3/4 szklanki ziaren słonecznika
- - 1/4 szklanki sezamu
- - 1/4 szklanki otrąb pszennych
- - 1/2 szklanki pestek dyni
- - 2 garści suszonej żurawiny
- - 60 g brązowego cukru
- - 2 łyżeczki cynamonu
- - 1 łyżeczka mielonego imbiru
- - 1/2 łyżeczki soli
- -
- - 150 ml soku jabłkowego
- - 4 łyżki miodu
- - 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania
Wszystkie suche składniki wymieszać na blasze do pieczenia, zalać mieszanką z soku jabłkowego, miodu i oleju. Wszystko dokładnie wymieszać.
Wstawić blachę do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 40 minut (po 20 minutach pieczenia przemieszać). Zostawić do ostygnięcia.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym