Poleć znajomym

Gotowanie na parze

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 7 czerwca 2010, 11:50 Komentarze (6) »

Gotowanie potraw na parze jest nie tylko bardzo zdrowe, ale też smaczne. Idealne dla wszystkich zapracowanych i dbających o szczupłą sylwetkę.

Ta metoda przygotowywania potraw pozwala na zachowanie większości witamin i składników mineralnych w warzywach, owocach, mięsie, rybach, kaszach itp. Smak potraw jest jak najbardziej zbliżony do naturalnego, bez ciężkostrawnego tłuszczu i dużych ilości soli.

Potrawy najlepiej jest przygotowywać w specjalnych parowarach. Do wyboru mamy wiele firm i produktów - składających się z jednego lub wielu naczyń do gotowania. Można więc zaoszczędzić swój czas gotując na parze, bez obawy, że coś nam wykipi czy się przypali. To także oszczędność energii, gdy gotujemy jednocześnie w jednym naczyniu różne produkty na obiad, np. kurczaka, ryż i warzywa.

Rady dla gotujących

  • myj owoce i warzywa w jak najmniejszej ilości wody, aby nie traciły witamin i składników mineralnych;
  • cienko obieraj skórkę warzyw;
  • żywność w parowarze układaj niezbyt ciasno, aby para mogła swobodnie krążyć w naczyniu;
  • używaj kawałków o podobnej wielkości, to skróci czas przygotowania potrawy;
  • nie podnoś pokrywy w celu sprawdzenia postępów w gotowaniu zbyt często, aby nie tracić pary;
  • mrożone owoce i warzywa gotuj bez rozmrażania.

Gdy chcesz zrzucić zbędne kilogramy, gotując na parze, przeczytaj: Dieta z parowara.

Zobacz więcej o: gotowanie na parze, parowar, zdrowie, dietetyka, odchudzanie, gotowanie

Podobne artykuły

  • Gotuj zdrowo, w odpowiednich naczyniach

    Gotuj zdrowo, w odpowiednich naczyniach

    Data: 8 czerwca 2008, 0:12 Komentarze (2) »

    Dzięki takim urządzeniom w kuchni, jak wok, szybkowar czy parowar przygotowanie posiłku jest nie tylko szybsze, ale i zdrowsze. W kilka minut danie ugotujemy, usmażymy albo udusimy.

  • Gotowanie makaronu

    Gotowanie makaronu

    Data: 13 stycznia 2011, 12:09 Komentarze (4) »

    Wszyscy przepadają za włoską kuchnią i makaronem. Nie wszyscy potrafią go jednak dobrze ugotować. Podczas gotowania makaronu powinniśmy pamiętać o kilku rzeczach.

  • Gotowanie bobu

    Gotowanie bobu

    Data: 10 stycznia 2011, 14:07 Komentarze (2) »

    Bób to na ogół pyszna zabawa i smakowite danie. Jest strączkową rośliną zawierającą dużo białka, dzięki czemu jest bardzo zdrowy. Ponadto, gotowanie bobu jest wyjątkowo łatwe.

  • Potrawy jednogarnkowe

    Potrawy jednogarnkowe

    Data: 3 sierpnia 2009, 19:28 Komentarze (3) »

    Potrawę jednogarnkową może stanowić zarówno zupa, jak i drugie danie, gdyż w grę wchodzi liczba i rodzaj produktów, jakimi dysponujemy.

Komentarze:

  1. @Sajka Agata (Gość) 30 października 2010, 19:14

    jaka zupa Jarzynowa

    Zgłoś nadużycie

  2. Agata (Gość) 30 października 2010, 19:15

    Daj opowiedż

    Zgłoś nadużycie

  3. Mirek (Gość) 30 października 2010, 19:16

    jaka jest zupa Jarzynowa

    Zgłoś nadużycie

  4. blagro1 awatar blagro1 4 lutego 2011, 18:39

    Gotując na parze warzywa są bardziej soczyste i lepiej smakują. W takim urządzeniu można także ugotować jajka

    Zgłoś nadużycie

  5. awatar halina52 28 lutego 2011, 14:13

    Szybko się gotuje i dietetycznie w parowarze. Można też gotować na parze w torebkach specjalnych do gotowania na parze, w mikrofalówce.

    Zgłoś nadużycie

  6. pawel jelenia (Gość) 27 marca 2011, 19:20

    mam wdomu parowar i naprawde jestem zadowolony skomentuje to tak witaminki jeszcze raz witaminki

    Zgłoś nadużycie
  7. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.