Poleć znajomym

Filety z piersi kurczaka z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Filety z piersi kurczaka z pieczarkami
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 spore filety z piersi kurczaka
  • 20 dag pieczarek
  • posiekana natka pietruszki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 szklanka piwa
  • sok z cytryny
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Filety skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i pie­przem. Pieczarki oczyścić, drobno poszatkować, również skropić sokiem z cytryny. Cebulę drobno pokroić lub zetrzeć na tarce, zeszklić na maśle. Włożyć filety i lekko obrumienić, dodać grzyby i piwo, dusić pod przykryciem około 30 minut. Do­dać śmietanę i doprawić do smaku, podgrzać, stale mieszając, ale nie dopuścić do wrzenia. Dodać du­żą garść zieleniny. Podawać na gorąco, najlepiej z dodatkiem ziemniaków z wody.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.