Faszerowane jajeczka
Czas przygotowania:
Składniki
- jajka 4 sztuki
- pieczarki 10 sztuk
- masło 1-2 łyżki
- mała cebula 1/2 sztuki
- majonez 1-2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Pieczarki umyć pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać masło przesmażyć pieczarki, cebulę obrać drobno posiekać przesmażyć razem z pieczarkami. Przestudzić. Jajka ugotować na twardo, przestudzić, obrać, przekroić na połowy. Wyjąć żółtka, rozkruszyć widelcem, dodać do pieczarek. Wymieszać, dodać przyprawy do smaku. Przygotowanym farszem napełniać połówki jajek.





Pyszności, mieć takie śniadanko to marzenie. Chyba się zaraz wybiorę do kuchni.