Fasolka szparagowa z gorgonzolą i pestkami dyni
Składniki
- 200 g fasolki
- pokruszony ser gorgonzola
- uprażone pestki dyni
- ząbek czosnku.
- oliwa lub ulubiony olej, np. sezamowy czy z pestek dyni
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić posiekany ząbek czosnku. Chwilę go podsmażyć.
Fasolkę ugotować- krótko, ma być jędrna i nierozgotowana. Odcedzić, wrzucić na patelnię z czosnkiem i dodać pestki dyni. Wymieszać, przełożyć na półmisek i posypać solą, pieprzem oraz pokruszonym serem.
W wersji bardziej sycącej fasolkę można pociąć na zgrabne kawałki i wymieszać z quinoa, czyli z komosą ryżową.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.





Poleć znajomym