Dorsz zapiekany po baskijsku
Czas wykonania: 60 min
Składniki
- 60 dag filetów z dorsza
- 30 dag pomidorów
- 30 dag pieczarek, 5 dag masła
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 cebule
- po 1/2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki i koperku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Posiekać cebulę oraz czosnek i włożyć na dno naczynia żaroodpornego. Pomidory obrać, pokroić w plasterki, podobnie też poszatkować pieczarki. Dodać do cebuli z czosnkiem, wymieszać, doprawiając solą i pieprzem. Na tak przygotowanym spodzie ułożyć filety z dorsza, przykryć kawałeczkami masła. Zapiekać pod przykryciem 45 minut w średnio nagrzanym piekarniku. Wyjąć, posypać zieleniną i podawać.
DOBRA RADA:
Do tego dania wyśmienita będzie dowolna sałatka przygotowana na bazie kapusty pekińskiej.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym