Cytrusowa sałatka ze szparagami
Czas wykonania: 20 min
Składniki
- 1 słoik szparagów konserwowych
- 2 pomarańcze
- 2 pomidory
- 1 główka sałaty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Szparagi pociąć na 3 części, sałatą porwać na kawałki, a obrane ze skórki pomidory podzielić na większe kawałki. Z pomarańczy zdjąć skórą, oczyścić z błon i pokroić. Połączyć wszystkie składniki i zaleć sosem zrobionym z oliwy, octu winnego i otartej skórki z pomarańczy. Doprawić solą i pieprzem.
DOBRA RADA:
W maju i czerwcu dostępne są świeże szparagi, przed krojeniem wystarczy je kilka minut gotować w osolonej wodzie.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym