Ciasto ze śliwkami w kremie budyniowym

Składniki

• 3 szkl mąki
• 3/4 kostki masła
• 2 jajka
• 3/4 szkl cukru
• 1 cukier waniliowy
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• skórka otarta z 1/2 cytryny
• 2 budynie waniliowe lub śmietankowe z cukrem (ugotować w połowie ilości mleka podanej w przepisie -tzn dla dwu budyniów razem, zastosować przepis na jeden budyń)
• ok 1 kg śliwek

Sposób przygotowania

1. Ciasto zagniesc i podzielic na 2 czesci
   

2. Rozwalkowac jedna czesc i wylozyc dno blaszki 21x30cm wylozonej papierem.
   

3. Na ciescie ulozyc ciasno wypestkowane sliwki rozcieciem do gory
   

4. Sliwki zalac budyniem /moze byc goracy/
   

5. Calosc przykryc druga czescia ciasta
   

6. Mozna przyozdobic kawalkami owocow
   

7. Piec od 45min do jednej godziny (powinno sie ladnie zarumienic ) w temp180stC
   

8. Na cieple wylac polewe cytrynowa (przepis w moich poprzednich ciastach) lub posypac cukrem pudrem
   

9. Do tego bardzo atrakcyjnego ciasta mozna uzywac rozne owoce Ja pieklam rowniez z morelami a moja kolezanka od ktorej dostalam przepis, z jablkami pocietymi w 8-semki/u niej ciasto nazywalo sie – Szarlotka z budyniem /