Poleć znajomym

Ciasto z wiśniami

Jak zbierać punkty?

awatar Autor: (6575 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchnia Agaty

Proste, ucierane ciasta z owocami to jedne z moich ulubionych wypieków. Szast-prast. Kilka obrotów miksera/ łyżki i deser gotowy. Na wierzchu układam dowolne owoce, świeże lub mrożone: wiśnie, jabłka, gruszki, śliwki, rabarbar ... dla każdego coś dobrego!

Ciasto z wiśniami
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki (na niedużą foremkę, ok 20 cm):
  • 4 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżka oleju roślinnego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki cukru (lub mniej, jeśli owoce są słodkie)
  • 1/2 szklanki maślanki
  • ok. 1 szklanki owoców (dałam mrożone wiśnie i 1 jabłko)
  • -
  • Kruszonka:
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu (dodaję też odrobinę kardamonu i imbiru)
  • 3 łyżki mąki
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

  1. Natłuść masłem i obsyp odrobiną mąki foremkę do ciasta. W misce utrzyj masło z olejem i cukrem na pulchną masę. Wbij jajko. Wymieszaj suche składniki (mąkę, proszek i sól), dodawaj do ciasta naprzemiennie z maślanką. Przełóż do foremki, na wierzchu ciasta ułóż owoce. W misce po cieście wymieszaj składniki kruszonki, posyp nią owoce. Piecz w temp. 180 oC przez ok. 45 minut.

  2. Wystudzony placek podaj z filiżanką dobrej kawy...

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.