Ciasto z brzoskwiniami

Autor: ilka_86 (7237 pkt.)

Tym ciastem wszyscy domownicy byli zachwyceni. Jest lekkie, smakiem przypominające biszkopt z pyszną owocową nutą.

Dodaj zdjęcie »

60 min

Czas przygotowania: 10 min

Czas smażenia: 50 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

* 6 jajek
* 1,5 szkl. cukru
* 0,5 szkl. oleju
* 2, 5 szkl. mąki
* 3 płaskie łyżeczki proszku
* dowolne owoce (dałam obrane, wypestkowane i pokrojone w mniejsze kawałki brzoskwinie:)

1
Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli i cukrem. Do ubitej piany dodawać po 1 żółtku nie przerywając ubijania, po trochu dolewać oleju, ubijać. Dodać przesianą mąkę z proszkiem.
2
Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub sreberkiem, obłożyć owocami i do piekarnika na ok. 40-50min. temp. 160st. C.

Ocena:

Brak ocen