Ciasto pomarańczowo migdałowe
...Teraz zapraszam wszystkich na ciasto pomarańczowo migdałowe z dodatkiem kokosów i polane delikatnym syropem pomarańczowym. BEZGLUTENOWE. To jest takie ciasto, które następnego dnia też jest pyszne i tylko zyskuje na smaku. Do tego proste w przygotowaniu.
Składniki
- 185 g masła
- 1 łyżka skórki startej z pomarańczy
- 1 1/4 szklanki (275 g) drobnego cukru
- 6 jajek
- 3 szklanki (360 g) mielonych migdałów
- 3/4 szklanki (60 g) wiórków kokosowych
- 3/4 szklanki (150 g) mąki ryżowej *
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Syrop
- 80 ml soku z pomarańczy ( nie z kartonu)
- skórka z tarta z jednej pomarańczy
- 1/3 szklanki (75 g) drobnego cukru
- 1/3 szklnki (80 ml) wody
Sposób przygotowania
Nagrzać piekarnik do 180 stopni C i nasmarować formę masłem (użyłam 21 cm formy do babki). Mikserem ubić masło z cukrem. Cały czas miksując dodawać do masy po jednym jajku. Dodać migdały, wiórki kokosowe, skórkę z pomarańczy, mąkę i proszek do pieczenia. Miksować do połączenia się składników. Wylać ciasto do formy i piec 1 godzinę (forma babka), pod koniec pieczenia można przykryć ciasto folią aluminiową. Po upieczeniu, zostawić ciasto w formie na 5 minut. Po tym czasie ciasto wyjąć, ponakłuwać widelcem i polać syropem.
Syrop: do garnuszka włożyć wszystkie składniki syropu, zagotować. Zmniejszyć płomień i gotować 10 minut.
Smacznego
Przepis pochodzi z Dried fruit & nuts AWW
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.







Poleć znajomym