Ciasto marchewkowe od Severino

Autor: n_zak (12798 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchenna szkoła przetrwania

Przepyszne, rocznicowe marchewkowe. ;) Jedno z lepszych, jakie jadłam, a próbowałam już wielu... Najbardziej smakowało mi, ze świeżymi malinami na wierzchu. Gorąco polecam!

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

źródło przepisu: mybestfood.blogspot.com
-
* 100g masła
* 200g cukru
* 200g mielonych migdałów (użyłam orzechów laskowych)
* jajko + żółtko
* 100g mąki
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* 300g startej na małych oczkach marchwi

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować, dodając pojedynczo, w podanej wyżej kolejności. Dno tortownicy (o średnicy około 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto i wyrównać powierzchnię.
Piec około 30-40 minut w temperaturze 175 stopni. Przestudzić.
# lukier z Philadelphii:
* 160g serka Philadelphia
* 2 łyżki masła
* cukier puder (tyle by powstała gładka, nie za słodka konsystencja)
Wszystkie składniki dokładnie utrzeć, dodając stopniowo cukru pudru. Rozsmarować na cieście i chwilę schłodzić.
Smacznego!