Ciasteczka serowe z jabłkami lub marmoladą
...Teraz pora na chyba klasykę, ciasteczkową klasykę, którą poleciła mi Zemfi. Wcześniej nie słyszałam nigdy o tych ciasteczkach, a teraz trafiam na nie co rusz. W różnych wariacjach, z różnymi dodatkami, ale zawsze przygotowane z twarogu, mąki i masła. A dodatki to zwykle jabłka lub marmolada (tak jak u mnie), choć widzę tu także czekoladę gorzką lub jakąś masę orzechową. Ciasteczka nie są słodkie, a czy trwałe to nie wiem, bo znikają szybko. Choć przyznam szczerze, że nie są aż tak pysznie jak moje ostatnie ciasteczka razowo-orkiszowe z płatkami owsianymi (http://przepisy.net/ciasteczka-razowo-orkiszowe/), ale tym mało które dorównają, choć innym daję szansę :)
Składniki
- po tyle samo (np. 200g):
- -
- twarogu
- mąki pszennej
- masła
- ewentualne dodatki: jabłka, marmolada, czekolada, masa orzechowa
Sposób przygotowania
Mąkę, ser i masło łączymy razem na w misce i wyrabiamy na dość gładkie ciasto.
Rozwałkowujemy na placek grubości ok. 3cm i szklanką lub foremkami wycinamy krążki.
Na połowę każdego krążka możemy położyć nadzienie.
Składamy na pół i pieczemy w 160 stopniach Celcjusza ok.. 20-25minut- do zrumienienia.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.







Poleć znajomym