Poleć znajomym

Ciasteczka serowe z jabłkami lub marmoladą

Jak zbierać punkty?

awatar Autor: (13575 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Eksperymentalnie

...Teraz pora na chyba klasykę, ciasteczkową klasykę, którą poleciła mi Zemfi. Wcześniej nie słyszałam nigdy o tych ciasteczkach, a teraz trafiam na nie co rusz. W różnych wariacjach, z różnymi dodatkami, ale zawsze przygotowane z twarogu, mąki i masła. A dodatki to zwykle jabłka lub marmolada (tak jak u mnie), choć widzę tu także czekoladę gorzką lub jakąś masę orzechową. Ciasteczka nie są słodkie, a czy trwałe to nie wiem, bo znikają szybko. Choć przyznam szczerze, że nie są aż tak pysznie jak moje ostatnie ciasteczka razowo-orkiszowe z płatkami owsianymi (http://przepisy.net/ciasteczka-razowo-orkiszowe/), ale tym mało które dorównają, choć innym daję szansę :)

Składniki

  • po tyle samo (np. 200g):
  • -
  • twarogu
  • mąki pszennej
  • masła
  • ewentualne dodatki: jabłka, marmolada, czekolada, masa orzechowa

Sposób przygotowania

  1. Mąkę, ser i masło łączymy razem na w misce i wyrabiamy na dość gładkie ciasto.

  2. Rozwałkowujemy na placek grubości ok. 3cm i szklanką lub foremkami wycinamy krążki.

  3. Na połowę każdego krążka możemy położyć nadzienie.

  4. Składamy na pół i pieczemy w 160 stopniach Celcjusza ok.. 20-25minut- do zrumienienia.

Ocena:
Brak ocen

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.