Poleć znajomym

Ciasteczka razowe

Jak zbierać punkty?

awatar Autor: (4425 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Świat moich smaków

Ciasteczka. Dietetyczne. Pyszne. Tylko jak to zrobić, żeby siadając do herbaty wieczorem zjeść JEDNO a nie SZEŚĆ? Ech, ta dieta....

Ciasteczka razowe
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki na około 35 sztuk:
  • 90 g miękkiego masła
  • 60 g melasy
  • 1 jajko, roztrzepane
  • 20 g wiórków kokosowych (1/4 szklanki)
  • 25 g otrębów pszennych (1/4 szklanki)
  • 120 g mąki żytniej razowej 2000 (3/4 szklanki)
  • 75 g mąki orkiszowej 700(1/2 szklanki)
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 75g gorzkiej czekolady, roztopionej

Sposób przygotowania

  1. Przy pomocy miksera ubić masło i melasę na gładką masę. Dodać jajko, dalej ubijać. Do masy wsypać wiórki, otręby, mąkę orkiszową i razową, sodę i proszek. Zmiksować.Z masy formować nieduże kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem, spłaszczać widelcem.

  2. Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 minut, aż będą lekko brązowe. Studzić na kratce.

  3. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, maczać każde ciastko do połowy, odkładać na kratkę.

  4. Smacznego

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.