Ciasteczka francuskie marcepanowo-jabłkowe

Autor: sisters4cooking (10926 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: sisters4cooking

Niby zwyczajne ciastka francuskie, a jednak dzięki dodaniu marcepanu, nieco bardziej wykwintne. Błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo smaczne. Przepis znalazłam jakiś czas temu w Kuchennej Szkole Przetrwania:

Ciasteczka francuskie marcepanowo-jabłkowe

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

ciasto francuskie ( 24x42 cm)
1 duze jabłko
50-70 g marcepana
cukier puder
sok z cytryny

Sposób przygotowania

Piekarnik nagrzać do 220 st. C. Ciasto podzielić na 6 prostokątów (8x14 cm). Jabłko obrać ze skórki, podzielić na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne i pokroić na 1/2 cm plasterki.Marcepan podzielić na podobne plasterki. Na kazdym kawałku ciasta układać naprzemiennie plastry jabłka i marcepana postawione na sztorc ( moje leżały na sobie, jak przewrócone domino ). Następnie ciasto złożyć, skleić brzegi i naciąć z wierzchu ostrym nożem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 10 minut.
Z cukru pudru i soku z cytryny przygotować gęsty lukier. Polać ciastka. Podawać ciepłe.
Smacznego!

Ocena:

Brak ocen