Cannelloni z wołowiną

Składniki

• 70 dag mielonej wołowiny
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 1 op makaronu cannelloni
• 1 ząbek czosnku
• 1-2 cebule
• 1,5 szkl. ketchupu lub fix knorr bolognese z chilli
• 35 dag sera żółtego emmentaler
• 1 szklanka wody
• Sałatka:
• pół zielonego ogórka
• 6 liści kapusty pekińskiej
• 1 cebula
• 2 ogórki korniszony,
• łyżka oliwy lub oleju
• suszona bazylia

Sposób przygotowania

1. 1

   Wiem, że na opakowaniu jest napisane inaczej ale uwierzcie mi, że tak jest lepiej - Cannelloni wrzucamy do osolonej wrzącej wody (z dodatkiem oleju) i gotujemy ok 4 minuty, raz lub dwa razy delikatnie mieszając.
   

2. 2

   Wykładamy na tacy, talerzach, makaron by wysechł.
   

3. 3

   Mięso mielone wrzucamy na rozgrzaną patelnie, dodajemy cebulę i czosnek (pokrojone w kostkę), solimy i pieprzymy. Smażymy ok 10 min.
   

4. 4

   W osobny garnku mieszamy fix knorra z wodą, lub też jesli nie używamy fix'a dodajemy keczup do mięsa.
   

5. 5

   Dodajemy wymieszany fix do mięsa i mieszamy.
   

6. 6

   W obu przypadkach (fix'a lub ketchupu) dodajemy pomidory z puszki i mieszamy z przyprawami wedle gustu, ja dodałam pieprzu, soli, oregano i tymianku.
   

7. 7

   Gotujemy na mocnym ogniu zeby lekko odparowało.
   

8. 8

   Najtrudniejsze jest faszerowanie rurek mięsem, kiedy już sie z tym uporamy (najlepiej faszerowac chłodnym farszem) układamy cannelloni w naczyniach żaroodpornych (najlepiej miec kilka małych naczyń tak by można było każdemu podać porcję w osobnym naczyniu) ale jesli nie mamy kilku małych może być jedno duże (tylko trzeba sie namęczyć przy wyjmowaniu :P).
   

9. 9

   Posypujemy serem żółtym. Wkładamy na 10 minut do rozgrzanego piekarnika.
   

10. 10

    Jeśli chodzi o sałątkę to wystarczy wszystkie skłądniki posiekać, dodać odrobinę soli, bazylię, wlac oliwę lub olej i wymieszać :)
    

11. 11

    Smacznego!