Baranina na słodko
Czas wykonania: 60 min
Składniki
- 1/2 kg baraniny
- 2 cebule
- 2 niewielkie cukinie
- kilka gałązek rozmarynu
- sok z 1/2 cytryny
- szczypta cynamonu
- sól, pieprz, cukier
- olej do smażenia
- danie na 4-6 osób
- kaloryczność: 160 kcal (100 g)
Sposób przygotowania
Cebule obrać i pokroić w plasterki. Olej rozgrzać na patelni i zeszklić na nim cebulę. Baraninę umyć, pokroić na kawałki i przełożyć na patelnię. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dolać trochę wody i dusić, aż mięso będzie półmiękkie. Cukinię obrać i pokroić w dość dużą kostkę, a następnie skropić sokiem z cytryny i przełożyć do mięsa. Dodać cynamon, rozmaryn i dusić do miękkości. Podawać z ryżem.
Podobne przepisy:
Recenzje przepisu:
-
Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.
Poleć znajomym