Babeczki waniliowe
Autor: 
wiwona42 (1822 pkt.)
Pyszne babeczki,za którymi przepadają wszyscy.Trudno oderwać od nich wzrok.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- Ciasto:
- 500 g mąki
- 300 g margaryny
- 150 g cukru pudru
- 3 żółtka
- sól
- tłuszcz do posmarowania foremek
- Krem:
- 150 g masła
- 2 żółtka
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1\2 opakowania serka homogenizowanego waniliowego
- owoce do dekoracji
Sposób przygotowania
- 1
8 foremek do babeczek dokładnie natłuścić.Z mąki,margaryny,żółtek i odrobiny soli zagnieść kruche ciasto.Rozwałkować na grubość 3 mm.Przenieść placek ciasta nawinięty na wałek na ustawionej jedna obok drugiej natłuszczone foremki.Przewałkować przez nie ciasto.Lekko wcisnąć je palcami.Resztę ciasta obciąć.
- 2
Foremki ustawić na blasze.Piec 20 minut w temperaturze 200 stopni.Upieczone babeczki układać na stolnicy dnem do góry,aby po wystudzeniu łatwo wyszły z foremek
- 3
Masło utrzeć z cukrem pudrem,żółtkami i cukrem waniliowym,dodając po łyżeczce waniliowego serka homogenizowanego.Każdą babeczkę udekorować kremem i różnego rodzaju owocami,np.winogronami,jabłkami,brzoskwiniami,jagodami.
Klejące się kruche ciasto warto zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 30 minut do lodówki lub innego chłodnego miejsca.Jeśli podczas wałkowania ciasto wciąż się klei,polecam dodać do niego trochę mąki.
jak ja dawno nie robiłam babeczek a te wyglądają pysznie
mmmmmmmmm pysznie wygląda